Haferflockenkekse ohne Schnickschnack

Zutaten für 1 Portion:

200g Mehl 

150g Margarine

100g Zucker

100g Haferflocken

1pck.Vanillezucker

Zubereitung:

Arbeitszeit: ca.20 Min.

Backzeit: ca.10min.

Schwierigkeitsgrad: Simpel

Alle Zutaten zu einem Teig verkneten.  Den Teig in etwa 20 kleine Kugeln formen und auf einem

Backblech mit Backpapier platt drücken.

Die Kekse werden bei180°ca. 10Min .gebacken.

Kann aufgepeppt werden,  indem man Schokostücke, Rosinen, gehackte Nüsse oder Trockenobst dazu gibt. Sie schmecken auch

sehr lecker, wenn man sie mit Schokolade überzieht.